Goździk ogrodowy (Dianthus caryophyllus L.) – gatunek rośliny jednorocznej lub dwuletniej, należący do rodziny goździkowatych. Pochodzi z południowej Europy (Dalmacja[2]). W Polsce nie występuje w stanie dzikim, jest natomiast często uprawiany jako roślina ozdobna[3]. Uprawiany był już od czasów starożytnych[4]. Oprócz typowej formy gatunku uprawiane są liczne mieszańce z innymi gatunkami[3].